The Basic Principles Of ครัวหลองข้าว

The Basic Principles Of ครัวหลองข้าว

Blog Article

ส่วนอาหารที่นี่อร่อยใช้ได้ครับ จะเป็นอาหารเหนือสไตล์บ้านๆ เหนือแท้ๆ นะครับ ใครที่เป็นคนเหนือคุ้นเคยแน่นอนครับ ใครอยากกินอาหารเหนือแท้ๆ อร่อยๆ แถมราคาไม่แพง ราคาถูกมากกกกกกก ได้รับการแนะนำจากมิชลิน ไกด์ ต้องไปลองกันเลยครับ

(ไม่ได้มีสปอนต์แต่อย่างใดรีวิวจากใจจริง)

ข้าวซอยกะโหล้ง อร่อยเข้มข้นเสิรฟ์ในกะลา มาเชียงใหม่ต้องมา!

เสน่ห์ ไทย คูซีน ร้านอาหารฮาลาล เสิร์ฟเมนูเนื้อหลากหลายรายการ ในบรรยากาศสบายๆ ริมแม่น้ำปิง เลือกนั่งได้ทั้งด้านในและด้านนอก เมนูเนื้อของที่นี่ปรุงรสอย่างดี รสชาติกลมกล่อม เมนูเด็ด คือ ข้าวมันเนื้อ ข้าวหุงอย่างดีกับเนื้อวัวติดมัน โปะด้วยเนื้อย่างสไลด์ และไข่แดง หอมกลิ่นเนื้อเต็มๆ คำ อีกจานที่ควรลอง คือ ต้มยำไทยเนื้อน่อง หอมกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อน่องชิ้นใหญ่ตุ๋นอย่างดี สัมผัสนุ่มละมุนลิ้น แถมยังมีเอ็นติดบนเนื้อ เพิ่มความหนึบหนับ เคี้ยวเพลินอีกด้วย

เปิดลิสต์ร้านแรกกันที่ ครัวอาจารย์สายหยุด ร้านอาหารมิชลินไกด์ เชียงใหม่ ที่นี่เป็นร้านอาหารไทยสารพัดเมนูจากทุกภาค ใครอยากทานอาหารรสมือแม่ต้องมาที่นี่เลย สูตรอาหารของคุณแม่หมอทราย หรืออาจารย์สายหยุด ที่เป็นอดีตครูสอนทำอาหาร ตัวร้านจะดูเรียบง่าย บรรยากาศอบอุ่นเหมือนได้ทานอาหารที่บ้าน แต่ทุกเมนูพิถีพิถันอย่างประณีตสุดๆ บรรยากาศร้านก็ดีมากๆ แนะนำเลยค่ะ

วันนี้ กิ๊กมา ชี้เป้า #ร้านอร่อยเพชรบุรี … หลายคนเข้าใจว่า #เพชรบุรี คือ เมืองผ่าน สู่ภาคใต้.. ในฐานะ ที่กิ๊ก เป็น #คนเพชรบุรี แต่กำเนิด อยากบอกว่า เพชรบุรี มีอะไรดีดีเยอะเลย … ไม่ว่าจะเป็น ทะเล แก่งกระจาน น้ำตก อาหาร วัดเก่าแก่ เขาวัง เขาหลวง #ขนมหวานเมืองเพชร และอื่นๆอีกมา

เขียนโดย พฤภัทร 'มะปราง' ทรงเที่ยง หลังจากโลดแล่นอยู่ในวงการสื่อมวลชนมากว่าทศวรรษ พฤภัทร ทรงเที่ยง หรือ "มะปราง" ผันตัวมาเป็นบรรณาธิการดิจิทัลของมิชลิน ไกด์ ครัวหลองข้าว ประเทศไทย เธอหลงใหลเรื่องการกินดื่ม และชอบแลกเปลี่ยนมุมมองวัฒนธรรม ถ้าไม่ลองทำสเต็กตามแบบเฮสตัน บลูเมนธัลอยู่บ้าน คุณอาจพบเธอได้ตามฟิตเนส สนามบิน หรือนั่งจิบเนโกรนีรสอร่อยอยู่ที่บาร์ 

ร้านอาหารเชียงใหม่ต้องมา อาหารเหนือ

ร้านอาหาร โรงแรม บทความ ที่สุดของ 'มิชลิน ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา

ดื่มด่ำบรรยากาศแกล้มอาหารอร่อยในเรือนไม้สองชั้นน่ารัก โดยชั้นล่างมีชุดโต๊ะเก้าอี้ ส่วนชั้นบนเป็นที่นั่งแบบเบาะ แต่ทั้งสองชั้นต่างชมวิวทุ่งนาเขียวขจีสบายตาได้เหมือนกัน พร้อมรับลมธรรมชาติแสนสดชื่น อาหารร้านนี้เรียกได้ว่าครบเครื่อง เพราะใช้เครื่องปรุงสดใหม่ อร่อย แถมราคากันเอง แนะนำให้ลองลาบหมูคั่วที่กรอบนุ่มและหอมกลิ่นเครื่องเทศ ส่วนแกงผักบุ้งใส่ปลาแบบทางเหนือนั้นรสเผ็ดอร่อย สีสวยน่ากินด้วยขมิ้นสด

โรตีป้าเด ร้านโรตีในตำนาน ที่สายหวานต้องไปชิมค่ะ บอกเลยว่าฟินจนต้องร้องว้าว เพราะดูภายนอกเป็นร้านโรตี สตรีทฟู้ดธรรมดา แต่รสชาติเค้าไม่ธรรมดาจริงๆ ค่ะ การันตีด้วยการต่อแถวรอซื้อค่อนข้างยาว แต่คุ้มค่ากับการได้ฟินกับโรตีไส้ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นกล้วย ชีส ช็อคโกแลต ส้ม และนมสด ชาร้อนต่างๆ ไปเที่ยวเชียงใหม่ทั้งที ต้องห้ามพลาดเลยน้า

ตะลุยกินแหลกตัวแตกจัดเต็ม มัดรวมของคาวของหวานฟินสุดๆ เชียงใหม่ไม่ได้มีแต่คาเฟ่นะ รีวิวนี้เรารวบรวมร้านอาหาร ร้านเด็ดร้านดังที่ฮอตฮิตทั้งจากคนในพื้นที่และ นทท มาให้เพื่อนเป็นตัวเลือก ทั้งร้านหมูกระทะ ชาบู รวมไปถึงสตรีทฟู้ด แต่ละร้านอร่อยแบบไม่ผิดหวังแน่นอน ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีร้านไหนบ้าง ก็ต

ร้านนี้ไม่พูดถึงไม่ได้เลย สำหรับร้าน โอ้กะจู๋ ร้านอาหารชื่อดังที่มีต้นกำเนิดมากจากจังหวัดเชียงใหม่ ที่ยืนหนึ่งในเรื่องอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ เมนูส่วนใหญ่ของร้านนี้จะเน้นเสิร์ฟสลัดผักออร์แกนิกควบคู่มาในจานหลักด้วยแทบทุกจาน การตกแต่งก็จะออกมาในบรรยากาศสวนผัก โดยเฉพาะสาขาสันทรายจะเป็นสาขาที่เราสามารถมองเห็นแปลงผักของที่ร้านได้เลย บอกเลยว่าบรรยากาศดี ชิลสุดๆ ไปเลยค่ะ

ไปแอ่วเชียงใหม่ทั้งที จะไม่แวะ ร้านอาหารเหนือ ได้อย่างไร ? จังหวัดเชียงใหม่ นอกจากจะเป็นจุดหมายปลายทางยอดฮิต ของผู้ที่ต้องการไปเที่ยว พักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติแล้ว ก็ยังเป็นจุดหมายปลายทางของนักกินด้วยเช่นกัน เพราะมีร้านเด็ดร้านดังมากมาย และหลายร้านยังได้รับการคัดเลือกจาก มิชลิน ไกด์ การันตีความอร่อยอีกด้วย ในเมื่อมีโอกาสมาถึงภาคเหนือแล้ว ถ้าไม่ได้ลิ้มลองอาหารเหนือ ก็คงเหมือนขาดอะไรไป ให้ความรู้สึกประมาณว่าทำภารกิจไม่เสร็จ